先日お客様に頂いた素麺をチャンプルーにして頂きました。
具は冷蔵庫の残り物の、豚肉、キュウリ、納豆、韓国海苔、祖母が作ったゴーヤの佃煮と粉末青汁です。とても健康的で夏バテ防止には持って来いの組み合わせでした！ :k-50:
勿論、素麺だけでも味わいまして、とてもおいしゅうございました。 :k-51:
カカム
素麺
2011 年 7 月 19 日
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すごい！そんな組み合わせ思いつきもしないけれど、おいしそう！
お婆様のゴーやの佃煮っていったいどんな味…？
コメントありがとうございます。
ゴーヤの佃煮には、小女子や鰹節が入っていて、味付けは一般的な甘辛い物ですが、そこにゴーヤの苦みがきいていておいしいですよ。
頂いた物は何でもおいしく頂きます :smile01:
カカム 😀